Karamell torta- más ruhában

A krémet már leírtam, jöhet a piskóta:4 tojás habja, amit forró vízzel pótolunk, ahány tojásnyit akarunk szaporítani, annyi evőkanál,én 1o kanállal pótoltam. 14 kanál cukor, egy vanília, 1 sütőpor , 14 kanál liszt.Ennyi. Lehet kakaós lapot,akkor 1 kanál lisztet kakaóval pótolunk.Középen ez is kakaós. Babalátogatóba megyünk vele.

Virslis batyu

Tészta: liszt szemre kb fél kg, 1 tojás, 1 kanál disznózsír, só,élesztő, tej
A hozzávalókat össze kell gyúrni, persze előtte az élesztőt langyos tejben fel kell futtatni, majd pihentetni kell 1 órát.Nyújtás után csíkokra vágjuk,majd virslit és sajtot tekerünk be vele.A végén megkenjük tojással, majd szezámmaggal szórjuk meg a tetejét. Így sütjük kb 4o-45 percet. Mustárral, vagy ki mivel elképzeli, fogyasztható. Vacsorának készült, de túl hosszú művelet volt, nyűgös gyermek mellett.

Virágos

Újra itt van egy nap, a rákosi mama és tata szülinapja, ami jó alkalom a sütésre, legnagyobb örömömre. el kellett teljen 29 évnek, hogy rájöjjek a sütés feltölt, örömmel és izgalommal, hogy vajon mi kerekedik ki belőle.
A mostani lapjai vizes piskóták, de zebracsíkosan lerakva a tepsibe, a közepén enyhén kakaós lap van. a lapok cukros rummal vannak belocsolva, a krém pedig karamellkrém. holnap van a nagy nap, kíváncsi vagyok milyen belülről.

Fondant bevonatos narancs torta

Szülinapom alkalmával én is megleptem saját magam egy tortával:))
Alig vártam, hogy süthessek és , hogy kipróbáljam az új kiszúróimat és színezőimet. Nem éppen így gondoltam, de így sikerült. A lapok vizes piskóták, a krém főzött narancskrém. A "ruha" elszakadt, így álcáznom kellett, de nem tetszett a legjobban. Majd a következő jobb lesz... mire a fiam 1 éves szülinapjára kell sütnöm, arra már tapasztaltabb leszek. Második próbálkozásra elég jó.
Leírom a krém adagot, mert mindig fel kell hívjam érte anyukámat, és hátha így nem felejtem el:
5dl tej, 5 halmos kanál liszt, ezt felfőzni, mikor sűrű, akkor ízlés szerint lehet ésedíteni, majd ha félig kihűlt hooza kell kavarni 1 kocka margarint, aztán lehet variálni, naranccsal, citrommal, dióval, kakóval, mákkal, stb.