Epertorta

Piskóta: 5 tojás, 3 kanál fővő víz, 8 kanál cukor, 1 sütőpor, 1 vanília, 2 kanál kókuszreszelék, 7 kanál liszt.

Krém: fél liter tej 5 kanál liszt, cukor ízlés szerint, 1 kanál epres pudingpor, 1 Rama margarin, 1 vanília, friss eper, tetszés szerinti mennyiség.

Díszítés:házi  fondant, ételfesték, cukorgyöngy

Mákos-epres kocka

Újból süthetnékem támadt:)))))) Mit is süssek? Olyan finom volt a keresztelői mákos piskóta... annyi eprem van...anyukám néger kockájának finom habja, na ezeket mind megkívántam, és úgy döntöttem ezeket összerakom. Nem bántam meg.
Hab: 4 tojásfehérjét gőz felett 28 dkg cukorral nagyon keménnyé verünk
Piskóta: 4 tojás, 4 kanál forró víz, 8 kanál cukor, 8 kanál liszt, 1 sütőpor
Ezeket a már leírt módon keverem-kavarom.

Epertorta

Úgy esett, hogy a "kívánok valamit" egybeesett a "süthetnék valamit" állapotommal és ez sült ki belőle. Piskóta+ epres puding+ eper+zselatin= finom