Almás sütemény

Hozzávalók: 230g liszt,3 tojás,100g cukor,1tasak vanillincukor,1tasak sütőpor,150ml tej, 150g margarin/vaj

Töltelék: 4 db alma(savanyú,kevésbé leves),100g mazsola,másfél teáskanál fahaj,1evőkanálnyi cukor,fél citromnak a leve.

Almát meghámozni,szeletelni,mazsolával,fahajjal,egy kanálnyi cukorral a citromlevével beáztatni.

A tojásokat a cukorral,vaníliás cukorral habosra kavarni,a többi hozzávalót is hozzaadni,vajazott formába tölteni.

A beáztatott almát, mazsolát a tetejére, szemnek tetszőlegesen rakni,egy pici fahajjal es cukorral megszórni, előmelegitett sütőben 200*C on 35-40 percig sütni.

Köszönöm, Varga Zsuzsának! :)

Fahéjas-almás- mazsolás muffin

Újra ezt süttük, mert Mátyás kedvence, és most, hogy a tűzoltós muffin papír is megérkezett, pláne.

2o dkg vaj, 2o dkg cukor, 25 dkg liszt, 4 egész tojás, 1 sütőpor, 1 vanília, mazsola,alma, fahéj, tej

 A tojásokat a cukorral és vajjal habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a többi anyagot is, a lisztet apránként, legvégén a tejet. Muffin papírral kibélelt muffinsütőbe kanalazzuk...és megsütjük... és kész.