Erdei gyümölcsös- mascarpones, tejszínes torta

Piskóta: 4 tojás, 4 kanál forró víz, 8 kanál cukor, 1 kanál kakaó, 7 kanál liszt, 1 vaníliás cukor, 1 sütőpor

Krém: 25o g mascarpone, fél liter habtejszín, fél kg fagyasztott erdei gyümölcs, 1 zselatin, cukor ízlés szerint

Rigó Jancsi

Hozzávalók:
Piskóta:5 darab tojás, 5 evőkanál forró víz
1o ek cukor
1o ek liszt
2 ek kakaópor
1 sütőpor
Krém:
5 dl hulala/tejszín
2 dkg kakaópor
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor, rum
csoki a tetjére és aprított étcsoki a habba, tetszés szerint.

Fogyókúrásnak egyáltalán nem mondható! :))))))

Kávé torta

Apuka szülinapjára.

Virágos

Újra itt van egy nap, a rákosi mama és tata szülinapja, ami jó alkalom a sütésre, legnagyobb örömömre. el kellett teljen 29 évnek, hogy rájöjjek a sütés feltölt, örömmel és izgalommal, hogy vajon mi kerekedik ki belőle.
A mostani lapjai vizes piskóták, de zebracsíkosan lerakva a tepsibe, a közepén enyhén kakaós lap van. a lapok cukros rummal vannak belocsolva, a krém pedig karamellkrém. holnap van a nagy nap, kíváncsi vagyok milyen belülről.

Királykenyér

Elkészítése hasonló a püspökkenyéréhez, mégis más íze van. Szilveszterre készült.
Hozzávalók: 5dkg citromhéj, 1o dkg mandula,2ödkg mazsola,3o dkg liszt,25dkg puha vaj,2o dkg cukor, 4 tojás, 1o dkg étkezési keményítő, 3kk. sütőpor,4 evőkanál rum, a formához vaj és zsemlemorzsa.

Elkészítés:A vajat a cukorral habosra kavarjuk és egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet átszitáljuk a sütőporral és a keményítővel és forgassuk a tésztába, ezután hozzáadjuk a rumot, a felaprított mandulát, citromhéjat és előzőleg forró vízbe áztatott, majd lecsepegtetett mazsolát. előmelegített sütőben, középső rácson másfél órát sütjük, a sütési idő vége felé ajánlatos a tészta tetejét alufóliával letakarni, nehogy a teteje túl sötét legyen.