Összes oldalmegjelenítés

Címkék

liszt (63) tojás (59) cukor (56) sütőpor (48) tej (45) vanília (36) porcukor (32) margarin (29) vaj (25) dió (18) kakaó (18) olaj (16) csoki (15) (13) citrom (11) puding (11) méz (10) fahéj (8) mazsola (8) lekvár (7) élesztő (7) citromhéj (6) szódabikarbóna (6) tejszín (6) zselatin (6) rum (5) szegfűszeg (5) ételfesték (5) keményítő (4) kókuszreszelék (4) meggy (4) narancs (4) sajt (4) zsír (4) eper (3) tejföl (3) alma (2) barnacukor (2) gyömbér (2) kávé (2) köménymag (2) mák (2) nektarin (2) szezámmag (2) tehéntúró (2) ecet (1) erdei gyümölcsök (1) gomba (1) habfixáló (1) konyak (1) mascarpone (1) szegfűbors (1) szilva (1) tejpor (1) virsli (1) zselé (1) zsemlemorzsa (1) ánizs (1) őszibarackbefőtt (1)

2012. június 22., péntek

Keksz

Hozzávalók: 12 dkg olvasztott vaj, zsír vagy 15dkg friss vaj, 15dkg porcukor, 1 tojás, 1 vanília, 1 deci hideg tej, másfél csomag sütőpor, fél kiló liszt.
A hozzávalókat jól összegyúrjuk a deszkán, majd kinyújtjuk, kekszvágóval kivágva szép sárgára sütjük.

2012. június 14., csütörtök

Csöröge

Hozzávalók: 5 tojás sárgája, egy egész tojás, kiskanálnyi vaj, egy kanál ecet, csipet só, liszt,porcukor
A tojásokat a többi hozzávalóval simára gyúrjuk, majd deszkán kinyújtjuk és csörögevágóval csíkokat vágunk belőle, majd a csíkokból hurkokat készítünk, amit forró olajban kisütünk. A végén porcukorral megszórjuk.

2012. június 7., csütörtök

Mákos-epres kocka

Újból süthetnékem támadt:)))))) Mit is süssek? Olyan finom volt a keresztelői mákos piskóta... annyi eprem van...anyukám néger kockájának finom habja, na ezeket mind megkívántam, és úgy döntöttem ezeket összerakom. Nem bántam meg.
Hab: 4 tojásfehérjét gőz felett 28 dkg cukorral nagyon keménnyé verünk
Piskóta: 4 tojás, 4 kanál forró víz, 8 kanál cukor, 8 kanál liszt, 1 sütőpor
Ezeket a már leírt módon keverem-kavarom.

2012. június 2., szombat

Epertorta

Úgy esett, hogy a "kívánok valamit" egybeesett a "süthetnék valamit" állapotommal és ez sült ki belőle. Piskóta+ epres puding+ eper+zselatin= finom