Mézes rudak

Hozzavalok: fel kg liszt, 4 egesz tojas, 4kanal  langyosra melegitett mez, 12 dkg cukor, kis kaveskanal fahej, szegfuszeg, 2dkg zsir, kaveskanal szodabikarbona.
Gyurjuk ossze a hozzavalokat, majd a deszkan letakarva pihentetjuk 1 orat. Utana kis rudacskakat sodrunk es felvagjuk, mint a krumplinudlit. Sutes utan 2 tojasfeherjet 2o dkg cukorral kemeny habba verjuk, majd a rudakat jol beleforgatjuk. Tegyuk deszkara oket es hagyjuk par orat szaradni. Nagyon finom!