Kakaós piskóta: 6 tojássárgát, 23 dkg cukorral habosra kavarunk, hozzáadunk ízlés szerint kakaót, majd 15dkg margarint, 3o dkg lisztet, 1 csomag sütőport, majd annyi tejet, ameddig piskóta állagú lesz. Kivajazott, lisztezett tepsiben megsütjük.
Hab: 6 tojásfehérjét 42dkg cukorral és két csomag vaníliával gőz felett addig verünk, amíg a habverőn megáll. Ezt a kakaós lapra simítjuk, mikor az kihűlt.
A végén csokit olvasztunk 3 kockát(süteményre való) 2 és fél kanál olajjal, amit a habra simítunk a legvégén.
Lusta "gazdasszony" lévén a kézi habverőt lecseréltem a mixerre, meg is bánta a habom, mert fele olyan vastagságú lett, mint az anyumé, de az íze ugyanaz ;)
